Se menukort

8_call Rungsted

8_call Helsingør

8_call Hillerød

Menukort

Venligst oplys personalet, hvis du er allergisk over for nogle madvarer.

Byg selv brunch (kl. 10-12)

5 retter 139,-

ostemad

Brød med brie, dansk skiveost med peberfrugt og hjemmelavet marmelade

49,-

Tunmousse

Med creme verte, dild, salat og rødløg

49,-

Parmaskinke

Med melon og agave sirup

49,-

Crispy Kylling

Crispy kylling med chilimayo

49,-

AVOCADO

Med creme verte, cherrytomat og chili

49,-

FRUGTSKÅL

Med agave sirup

49,-

VANILJE SKYR

Med friske bær, granola og agave sirup

49,-

RØRÆG

Med bacon, ketchup og, purløg

49,-

SPEJLÆG

Med bacon og purløg

49,-

HJEMMELAVET HØNSESALAT

Med sennepsmayo, bacon og løg

49,-

STEGTE BRUNCHPØLSER

Med sennepsmayo og persille

49,-

CROISSANTER 2 stk

49,-

AMERIKANSKE PANDEKAGER 2 stk

Med chokoladesauce

49,-

Chokolademousse

Med friske bær

49,-

TOSCANA TOAST

Toscanabrød med ost og skinke

49,-

RugBrød

2 skiver rugbrød med smør

29,-

Kuvertbrød

2 stk kuvertbrød med smør

29,-

Frokost (kl. 10-16)

TOMATSUPPE

Hjemmelavet m/ creme fraiche samt groft brød & smør

99,-

CROQUE MADAME

Grantineret toscanabrød med skinke, ost og tomat.

Toppes med æg

119,-

AVOKADO

Ristet brød, creme verte, rødløg, tomat, chili, & spejlæg

119,-

wrap

Vælg mellem:
pestomarinerede kylling eller oksestrimler.Smeltet ost, salat, creme fraiche, salsa & guacamole. Serveres med sprøde fritter

135,-

VALENTINS FROKOST PLATTE

Paneret fiskefilet med remoulade, røget laks med finthakket rødløg og dild, ost gammel knas, skive dansk ost med peberfrugt, hønsesalat med bacon, roastbeef med ristet løg og sennepsmayo og frugt. Serveres med brød og smør

189,-

OMELET MED KYLLING & BACON

Kylling, sprødstegt bacon & cheddar/mozzarellaost.

Serveres med brød, smør & italiensk eddikedressing

129,-

OMELET MED SKINKE & OST

Skinke & cheddar/mozzarellaost.

Serveres med brød, smør & italiensk eddikedressing

129,-

Smørrebrød (kl. 10-16)

Vælg 2 stk. pr. person for 159,-

PANERET RØDSPÆTTEFILET

Serveres med remoulade, citron, tomat & agurk

95,-

PANERET RØDSPÆTTEFILET M. REJER

Serveres med rejer, mayonnaise, citron & tomat

95,-

ROASTBEEF

Serveres med pickles, remoulade, peberrod & ristet løg

95,-

REJER

Serveres med æg & mayonnaise

95,-

LAKS

Serveres med avocado & pesto

95,-

Tun

Serveres med avocado & creme verte

95,-

Hjemmelavet hønsesalat

Serveres med bacon

95,-

Sandwich (Kl. 10-21)

Serveres med salatmix, tomater, agurker, rødløg, sprøde fritter & aioli

CLUB SANDWICH

Kyllingebryst, bacon & karrydressing

149,-

TUNMOUSSE M. AVOKADO

Hjemmelavet tunmousse, avocado, creme verte & citron

149,-

LAKS

Vælg mellem: røget og stegt laks
Creme verte, pesto & citron

149,-

MEXICO MIX

Grillede okse & kyllingestrimler, salsa, peberfrugt, champignon, ost, guacamole & jalapeños

149,-

Salater (Kl. 10-21)

Alle salater serveres m/ brød & smør.

HAVNESALAT

Med kæmperejer og røget laks, italiensk eddikedressing, salatmix, agurk, cherrytomat, kapers, avocado, ristet sesam, pesto, valnødder & creme verte

189,-

Tunmousse

Rejer, æg, salatmix, agurk, cherrytomat, asparges, kapers og Thousand Island dressing

149,-

Cæsar

Kyllingebryst m/ salatmix, agurk, cherrytomat, parmesan, croutoner & cæsar dressing

149,-

GEDEOST

Gedeost, ristet brød, italiensk eddikedressing, salatmix, agurk, cherrytomat, creme verte, valnødder & ristet sesam

155,-

Klassikere (Kl. 10-21)

HVIDLØGSBRØD

Ristet brød m/hvidløg, friske tomater, ost, pesto & en let

salatanretning

109,-

SNACKKURV

3 mozzarella sticks

4 stk chili cheese tops

3 stk paneret kylling

Fritter, aioli & salsa.

119,-

NACHOS M/ KYLLING

Varme & sprøde tortilla chips m/ pestomarineret kylling, gratineret m/ cheddar/mozzarellaost, jalapeños, creme fraiche, tomatsalsa & guacamole

135,-

FRITTER m/ aioli

79,-

Fisk (Kl. 10-21)

Fiskefilet

2 stk. panerede fiskefilet m. salatmix, citron, fritter og remoulade

159,-

Stjerneskud

Paneret fiskefilet, rejer, salat, agurker, tomat, ristet brød & Thousand Island dressing

169,-

Ovnstegt laks

Laks m/ dagens garniture, kapers & Cajun tartar dip.
Serveres med grove fritter

219,-

Moules frites

Blåmuslinger i hvidvin og flødesauce med persille, rødløg, hvidløg og chili. Serveres med pommes frites og hvidløgsmayo

219,-

Kød (Kl. 10-21)

Kyllingebryst med parmaskinke

Grillet kyllingebryst m/ dagens garniture. Serveres m/ grove fritter
Vælg mellem: bearnaise- eller peber- eller svampe/trøffelsauce

199,-

Grillet oksemørbrad

140g / 280g

m. dagens garniture. Serveres m/ grove fritter
Vælg mellem: bearnaise- eller peber- eller svampe/trøffelsauce

189 / 289,-

Pariserbøf

Grillet pariserbøf af dansk hakkekød Serveres med en skive brød, rødløg, pickles, peberrod, kapers, rødbeder og æggeblomme.
Steges medium som udgangspunkt

159,-

Kombi burritos

Krydrede kylling- og oksemørbradstrimler, portobellosvampe, peberfrugt, gratineret m/ost, jalapeños, guacamole, cremefraiche, salsa og salat

179,-

Burger (kl. 10-21)

Serveres m/rødløg, tomat, salatmix, grove fritter & dip.

Den franske

m. lækker gedeost, chilistegte champignon, ketchup, løg & chilimayo

159,-

NORDIC

Grillet hakkebøf m/ ketchup, ost, bacon

159,-

MEXICAN

Vælg mellem: grillet hakkebøf el. crispy chicken.

m. chilimayo, guacamole, jalapeños, salsa & ost

159,-

Amerikansk

Grillet hakkebøf m/ spejlæg, bacon, ost & salsa

159,-

Steak

140g oksemørbrad m/sennepsmayo, salsa, guacamole, sesam & ost

179,-

VALENTIN XL

2 stk grillet hakkebøf m/ sennepsmayo, salsa & ost

179,-

Bearnaise

m. ost, bacon, bearnaise & chilimayo

159,-

Pasta & Wok (kl. 10-21)

Havne pasta

Penne pasta m/ stegt laks og tigerrejer, sæsonens grøntsager, tomat-flødesauce & parmesan

189,-

PASTA OKSEMØRBRAD

Penne pasta m/ sæsonens grøntsager, tomat-flødesauce & parmesan.

169,-

KARRY PASTA

Pennepasta m/kylling, bacon, sæsonens grøntsager, karry-flødesauce & parmesan.

169,-

WOK

Vælg mellem kyllingestrimler, oksemørbrad, laks, tigerrejer eller vegetar.
Risnudler, sæsonens grøntsager, cashewnødder, teriyakisauce.

169,-

Børn (kl. 10-21)

Op til 10 år

Burger

Sprøde fritter & ketchup

79,-

Frikadeller

5 stk. m/sprøde fritter & ketchup

79,-

NUGGETS

6 stk. sprøde fritter & ketchup

79,-

FISKEFILET

Sprøde fritter & remoulade

79,-

Desserter

Americano & kage

89,-

Cafe LATTE & KAGE

99,-

DAGENS KAGE

Flere varianter, alle kager serveres med flødeskum.

55,-

BELGISK VAFFEL

2 kugler karamel/vanilje & jordbær is med flødeskum & chokolade sauce

89,-

Pandekage med is

2 kugler karamel/vanilje & jordbær is med flødeskum & chokoladesauce

89,-

Churros

Friturestegte churros med chokoladesauce

89,-

Kaffe & te

Her har du også mulighed for at få kaffe ud af huset.

STEMPELKANDE

42,-

AMERICANO

42,-

CAPPUCCINO

52,-

CAFE LATTE

52,-

dobbelt LATTE

59,-

CHAI LATTE

55,-

ESPRESSO

29,-

dobbelt ESPRESSO

35,-

TE kande

Skovbær, Earl Grey, Kvæde & Grøn te

52,-

Cortado

39,-

choko espresso

55,-

VARM KAKAO

med flødeskum

52,-

VARM CHOKOLADE

med flødeskum

52,-

ISKAKAO

kun kold

69,-

Lumumba

4cl cognac, varm kakao og flødeskum

89,-

Irish Coffee

4cl tullamore, kandispind og flødeskum

89,-

Valentin coffee

2cl kahlua, 2cl Baileys. Serveres som latte med kakaodrys

89,-

Drikkevarer

25cl. / 40cl. / 75cl.

Sodavand

Vælg mellem: Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta, Lemon

49 / 59 / 69,-

Juice

Vælg mellem: ananas eller tranebær

49 / 59 / 69,-

Juice økologisk

Vælg mellem: Æble, gulerod & appelsin eller appelsin

55 / 65 / 79,-

Ice tea

Vælg mellem: Mango, peach eller lemon

55 / 65 / 79,-

søbogaard

Vælg mellem: Hyldeblomst eller solbræsaft

55 / 65 / 79,-

SAN PELLEGRINO

75 cl.

69,-

IS VAND

40cl. /1 l. kande

19 / 39,-

SMOOTHIE

Jordbær eller Blandet frugt

69,-

Fadøl

25cl / 40cl / 75cl

tuborg

55 / 59 / 69,-

tuborg classic

59 / 75 / 89,-

JACOBSEN BROWN ALE eller Yakima IPA

69 / 79 / 99,-

GRIMBERGEN DOUBLE Ambree

69 / 79 / 99,-

GRIMBERGEN BLONDE

69 / 79 / 99,-

KRONENBOURG 1664 BLANC

69 / 79 / 99,-

Flaskeøl

ERDINGER DUNKEL 50cl

69,-

ERDINGER HEFE 50cl

69,-

ERDINGER alkoholfri 50cl

69,-

Carlsberg NORDIC ALKOHOLFRI 33 cl

55,-

KRONENBOURG 1664 BLANC ALKOHOLFRI 33 cl

55,-

Cocktails

Gin og tonic

4 cl. gin, tonic

119,- /
kande 299,-

Summer pasion

4 cl. vodka, sprite og passionsfrugt sirup

119,- /
kande 299,-

SEX ON THE BEACH

4 cl. vodka, fersken sirup, tranebærjuice og appelsinjuice

119,- /
kande 299,-

APEROL SPRITZ

4 cl. aperol, prosecco, danskvand og appelsinskiver

119,-

Gin Haas

4 cl. gin, lemon sodavand og mango sirup

119,- /
kande 299,-

Vores vine

Med vinforslag fra vores sommelier

Hvidvin

CHARDONNAY, CHARTRON ET TREBUCHET

BOURGOGNE

Klassisk tør hvid Bourgogne med fin frugtig fylde fra vingård i hjertet af Meursault.
Lækker til lette til medium fyldige retter, herunder fisk og skalddyr.

89,-/390,-

MARLBOROUGH SAUV. BLANC, INVINITI

NEW ZEALAND

Tør og læskende hvidvin med tydelige noter af citrus og hyldeblomst. Certificeret bæredygtig.
Lækker til lette retter, herunder salater og sandwich.

95,-/450,-

RIESLING RIED GAISBERG, H. MAGLOCK

ØSTRIG

Spændende østrigsk Riesling. Tør med god syre, fin fylde og masser af karakter.
Lækker allround vin til medium kraftige retter, herunder pasta, salater og sandwiches

99,-/475,-

SANCERRE, Franck Millet

LOIRE

Klassisk hvidvin fra Frankrig. Frisk, tør og mineralsk med fine noter af citrus og hyldeblomst.
Lækker til både medium og lidt kraftigere retter, herunder især fisk.

550,-

PREMIER CRU CHABLIS, CHARTRON ET TREBUCHET

BOURGOGNE

Topvin fra 1er Cru mark i Chablis. Frisk, tør og mineralsk med fine citrusnoter.
Lækker til lidt kraftigere retter, herunder fisk og skaldyr

795,-

Rosévin

CHÂTEAU L’ESCARELLE [ØKO]

VAROIS EN PROVENCE

Klassisk lys og charmerende tør, sydfransk rosé. Forfriskende og delikat med fine frugtige noter. Lækker til lette retter eller som læskende hyggeglas.

89,-/390,-

LES DEUX ANGES [ØKO]

VAROIS EN PROVENCE

Toprosé fra Château l’Escarelle i hjertet af Provence.
Lækker allround rosé til både milde og medium kraftige retter, herunder fisk og skaldyr.

99,-/490,-

Rødvin

PINOT NOIR, POULET

D´OC

Velafbalanceret, dejlig fyldig, rund og blød med et strejf af egetræ og vanilje. Glimrende til kylling og pasta retter.

89,-/390,-

GOVERNO ALL’ USO TOSCANO

TOSCANA

Kraftig Ripasso med god balance mellem karakterfulle tanniner og blød saftig sødme.
Lækker til kraftige retter, herunder især retter med oksekød.

95,-/450,-

ZINFANDEL, OLD VINES

CALIFORNIA

Saftig og charmerende rødvin med god power og let sødme i eftersmagen.
Lækker til kraftige retter, herunder generel god ledsager til kødretter.

99,- / 475,-

CHATEAUNEUF-DU-PAPE, DOMAINE GRAND VENEUR

RHÔNE

Kraftig, tør og velbalanceret rødvin på det klassiske blend af Grenache, Syrah og Mouvedre.
Lækker til kraftige kødretter.

850,-

PREMIER CRU NUITS-SAINT-GEORGES, CHARTRON ET TREBUCHET

BOURGOGNE

Tør, saftig og karakterfuld rød Bourgogne fra 1er Cru mark i Nuits-Saint-Georges i Côte de Nuits.
Lækker allround vin, der både kan matche mange lette retter eller tungere kødretter

1300,-

Bobler

CREMANT DE BOURGOGNE, CHARTRON

Frankrig

Friske tørre bobler fra Bourgogne lavet på 100% ren Chardonnay. Oplagt til festlige lejligheder. I øvrigt
lækker til fisk og lette retter.

89,-/390,-